2つの材料でつくるパンケーキ

日曜日の朝はたいていパンケーキ。

 

いつもは高野豆腐の粉で作っているのだけど、今日はバナナにしてみた。

 

バナナをつぶして、卵をまぜるだけ。ちょっとベイキングパウダーを入れるとふわっとします。

 

 

あ・まーい!!メイプルシロップかけなくてもじゅーぶんあまい。ブルーベリーのすっぱさとサイコーに合います。

 

いつもはジュースの朝食だけど、たまには違うものが食べたいのよねー。贅沢。