キャロットケーキオーツ

キャロットケーキのオーツデザートを作ってみた。

 

にんじんジュースの絞りかすを使って出来るところが素敵♡

 

 

http://fitfoodiefinds.com/2016/04/carrot-cake-overnight-oats/print/31161/

なんだかなつかしい味・・・パースに初めて行った頃、キャロットケーキを初めて食べて受けた衝撃を思いだした。

 

美味しいんだよねー、キャロットケーキ。日本ではまず見かけないけれど。

 

最近Facebookとかで美味しそうなレシピを見つけて作ってみるのがすっかりマイブーム。

 

自分が作るものって、食べる前から味がわかるから面白くもなんともないけれど、こんなふうに未知のレシピから作ると未知の味に出会えて嬉しい。カラダが喜ぶ味との出会いです。

桃サクラ
桃サクラ

作曲家、フルート奏者。射手座B型。 9歳からピアノ、作曲、10歳からフルートを始め、埼玉県蕨市立北小学校、蕨市立東中学校、川口北高校を経て、東京音楽大学器楽科フルート科卒業。その後15年間オーストラリアパースで演奏活動、フルート非常勤講師をつとめ、2009年帰国。創作・演奏活動の日々。