キャロットケーキオーツ

キャロットケーキのオーツデザートを作ってみた。

 

にんじんジュースの絞りかすを使って出来るところが素敵♡

 

 

http://fitfoodiefinds.com/2016/04/carrot-cake-overnight-oats/print/31161/

なんだかなつかしい味・・・パースに初めて行った頃、キャロットケーキを初めて食べて受けた衝撃を思いだした。

 

美味しいんだよねー、キャロットケーキ。日本ではまず見かけないけれど。

 

最近Facebookとかで美味しそうなレシピを見つけて作ってみるのがすっかりマイブーム。

 

自分が作るものって、食べる前から味がわかるから面白くもなんともないけれど、こんなふうに未知のレシピから作ると未知の味に出会えて嬉しい。カラダが喜ぶ味との出会いです。

桃サクラ
桃サクラ

48歳の射手座B型。作曲家、フルート奏者、スピリチュアル/ノンデュアリティスピーカー、デザイナー、通訳者、がんサバイバー。 2015年7月にいわゆる一瞥体験をする。すべての底が抜けて天地がひっくりかえるような、それでいてなにも変わらないような体験だった。 そして2016年9月にステージ1乳がんの診断を受ける。さまざまな自然療法、食事療法にトライし、セルフケアにひたすら励み、以前より健康になる。世界を舞台に様々な活動を展開中!