ズッキーニヌードル

ズッキーニは大好きで、毎日のようにジュースに入れたり、炒めたりして食べています。

 

で、ずーっと気になってたのがこれ。ついに買った。

 

 

海外のサイト見てると「Zoodle」(ズッキーニのヌードルだから)のレシピがとっても多いのです。

 

食べてみたくて!!(こうなるともう誰にも止められない・笑)

 

 

カンタンに出来たー!すごい、この機械。

 

で、ペペロンチーノ風エビズードルにしてみた。

 

 

意外とヌードルっぽくなる!しかも重たくなくて、さっぱりしたヌードル!これは美味しい!!

 

大きなズッキーニ1本ぺろりと食べられちゃいます。

 

ミートソースとか濃厚なソースと合わせるのもいいかも!いろいろ作ってみよう。

桃サクラ
桃サクラ

作曲家、フルート奏者。射手座B型。 9歳からピアノ、作曲、10歳からフルートを始め、埼玉県蕨市立北小学校、蕨市立東中学校、川口北高校を経て、東京音楽大学器楽科フルート科卒業。その後15年間オーストラリアパースで演奏活動、フルート非常勤講師をつとめ、2009年帰国。創作・演奏活動の日々。